Vous faites cuire à l'eau bouillante salée les pommes de terre.
Coupez-les en rondelles et laisse- les refroidir.
Dans une poêle, faites fondre un bon morceau de beurre ( 50 g environ pour 1 petit kilo de pommes de terre ) et mettez celles-ci à rissoler tout doucement.
Servez avec la persillade ou bien du persil haché seul.
S'il vous reste des pommes de terre bouillies, vous pouvez, bien entendu les cuisiner ainsi.
Ingrédients
Instructions
Vous faites cuire à l'eau bouillante salée les pommes de terre.
Coupez-les en rondelles et laisse- les refroidir.
Dans une poêle, faites fondre un bon morceau de beurre ( 50 g environ pour 1 petit kilo de pommes de terre ) et mettez celles-ci à rissoler tout doucement.
Servez avec la persillade ou bien du persil haché seul.
S'il vous reste des pommes de terre bouillies, vous pouvez, bien entendu les cuisiner ainsi.