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Les bienfaits des fruits à coque indispensables pour être en bonne santé

Les meilleurs fruits à coque pour le cœur : les noix

Alors que tous les fruits à coque contiennent des acides gras mono-insaturés bons pour le cœur, les noix (14 moitiés contiennent 185 calories, 18 grammes de gras et 4 grammes de protéines) contiennent des quantités élevées d’acide alpha-linoléique (ALA), un type d’acide gras de la famille des oméga-3. Des études ont révélé que l’ALA peut prévenir les arythmies cardiaques, et une étude espagnole de 2006 a démontré que les noix étaient aussi efficaces que l’huile d’olive pour réduire l’inflammation et l’oxydation dans les artères après un repas copieux. Les auteurs de cette étude ont recommandé de manger environ huit noix par jour pour obtenir les mêmes bienfaits.