Le sorgho : propriétés, calories et valeur nutritionnelle
Souvent éclipsé par le blé et le riz, le sorgho mérite pourtant une place plus fréquente dans nos assiettes. En effet, cette céréale ancienne est savoureuse, facile à cuisiner et sans gluten. De plus, elle est riche en magnésium et en vitamines, ce qui en fait un véritable atout santé. Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur les … Lire la suite