shiitake

Le shiitake est l'un des champignons les plus populaires au monde. Il est très apprécié pour son goût riche et savoureux, ainsi que ses divers bienfaits pour la santé. Qu’est-ce qu’est le shiitake ? Le shiitake est un champignon comestible originaire de l’Asie de l'Est. Également appelé lentin ou champignon noir, il présente un pied blanc coiffé d’un chapeau brun … Lire la suite