potiron

Le potiron : ses bienfaits, propriétés, valeur nutritive et calories

Le potiron est un fruit bien sympathique avec son apparence joufflu, sa couleur orange vive et sa pulpe sucrée. Savez-vous que c'est aussi un bon allié pour la santé ? En effet, il est gorgé de nutriments qui permettent de renforcer le système immunitaire et de garder un cœur en pleine forme. Pauvre en calories, le potiron s'intègre aussi parfaitement … Lire la suite

Comment préparer le potiron ? Un petit guide étape par étape

Le potiron est disponible tout le long de l’année sur les étals, mais son moment de gloire reste l’automne où il arrive à maturité. Il possède une texture crémeuse ainsi qu’une saveur sucrée et terreuse. Sa préparation est simple, mais nécessite quelques astuces que voici. Bien choisir votre potiron Tout comme la pastèque, un bon potiron doit sonner creux quand … Lire la suite