pois-chiches

Les pois chiches (et les autres légumineuses) devraient être présents plusieurs fois par semaine dans nos assiettes. Il est difficile de résister à leur goût de noisette et leur texture granuleuse qui se marient bien avec toutes sortes de plats. De plus, ils sont une excellente source de vitamines, de minéraux, de fibres et de protéines – ce qui en … Lire la suite