La différence surprenante entre les œufs bruns et les œufs blancs

Lorsque vous achetez des œufs à l’épicerie, vous avez certainement remarqué que les œufs bruns coûtaient plus chers que les œufs blancs. Certains peuvent penser que cette différence est due à la qualité des produits, mais ce n’est pas vraiment cela. On vous explique. Quelle est la différence entre les œufs bruns et les œufs blancs La couleur des coquilles … Lire la suite

6 ingrédients pour remplacer les œufs dans les recettes

Que vous soyez allergique aux œufs, végétalien ou que vous n’en ayez plus à disposition, pas de panique ! Il existe des alternatives ayant les même pouvoirs liant, levant ou humidifiant que les œufs pour réussir vos projets culinaires. La compote de pommes La compote de pommes est un merveilleux substitut à l'œuf pour faire un gâteau. Cependant, il est important … Lire la suite