À la découverte du sel, l’or blanc de la cuisine
Le sel est un exhausteur de goût qui occupe une place importante dans nos vies. En effet, il n’ajoute pas de saveur mais fait ressortir la sapidité de n’importe quel plat. Il est également utilisé pour la conservation des aliments. Ensuite, parce qu’il renferme un élément essentiel à l’organisme : le sodium. Notre corps a besoin de ce nutriment pour réguler … Lire la suite