Tout ce qu’il faut savoir pour faire cuire des châtaignes : bouillies, rôties et grillées
Que vous les dégustiez grillées sur un feu de bois, en salade d’automne ou confites – les marrons glacés ! -, les châtaignes ne laissent pas les papilles indifférentes. Ce petit guide vous donnera des conseils et des astuces pour cuisiner ces fruits de saison à la maison. Avant de commencer… Les châtaignes sont des noix sucrées et comestibles entourées d’une … Lire la suite