mandoline

Une mandoline est un instrument de musique, mais aussi un ustensile de cuisine malin. Voici des conseils et des recettes pour en tirer le meilleur parti. Trancher des aliments rapidement et en toute simplicité Les principaux avantages de la mandoline sont la rapidité et l'uniformité du tranchage, du broyage et du râpage. La mandoline permet de réduire au minimum le … Lire la suite