La citrouille : bienfaits, propriétés et valeur nutritionnelle

La citrouille est incontestablement le symbole d’Halloween. Toutefois, ce serait injuste de limiter son utilisation à cette fête. En effet, sa chair et ses graines valent le détour, car elles se marient bien à toute sorte de plats succulents. De plus, elle est pauvre en calories – ce qui convient parfaitement aux régimes amincissants -, et regorge de nutriments qui … Lire la suite