artichauts

Avec leur cœur tendre et succulent, il est difficile de ne pas rester fidèle aux artichauts. Au premier abord, ce légume globuleux aux feuilles vertes ou parfois violettes peut paraître intimidant. Mais en fait, il est très facile à cuisiner. Suivez le guide ! Faites connaissance avec les artichauts Les artichauts sont des chardons vivaces faisant partie de la famille des … Lire la suite