Bananes flambées
Ingrédients
1 banane
1 noix de beurre
1 cuil. à soupe de sucre
1 cuil. à café de rhum
Instructions
Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur.
Les poser sur un plat allant au four.
Sur chaque demi-banane, poser quelques petits morceaux de beurre et saupoudrer les de sucre.
Mettre au four chaud une dizaine de minutes.
Sortir du four.
Au moment de servir, répandre alors le rhum sur ces bananes brûlantes.
Approcher la flamme d'une allumette et apporter en flammes.
Bon appétit !