in

Les 30 aliments que vous ne devez surtout pas consommer après 30 ans

10. La sauce soja

Très appréciée avec la cuisine asiatique, la sauce soja apparaît de plus en plus dans notre cuisine. Effet de mode au réel engouement, à voir, mais ce qui est sûr, c’est d’en limiter sa consommation. La sauce soja industrielle, utilise souvent le soja OGM dont la culture est très critiquée. La sauce soja a aussi comme inconvénient d’avoir une importante teneur en sel : dans une seule cuillère à soupe de sauce, vous consommez déjà 38 % de la dose journalière de sodium recommandée.