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Les bienfaits des fruits à coque indispensables pour être en bonne santé

Le meilleur beurre de noix

Lorsque vous choisissez un beurre de noix, recherchez des pâtes à tartiner contenant le moins d’ingrédients possible : Juste des noix (et du sel, si vous voulez). Le beurre de cacahuète bio par exemple, contient 100 % d’arachides grillées à sec et contient 190 calories, 17 grammes de lipides et 8 grammes de protéines pour 2 cuillère à soupe. Nous aimons aussi les beurres de noix de cajou et d’amandes, qui contiennent de l’huile de canola naturelle. Il est conseillé de conserver le beurre de cacahuète au réfrigérateur, pour éviter qu’il ne rancisse et pour éviter la séparation des huiles.