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6 Bols sains qui vont révolutionner vos apéros entre amis !

Quand l’heure de «l’apéro a sonné», on a très souvent l’habitude de ressortir sur la table les paquets de chips, le saucisson, les cacahuètes….Ce temps est désormais révolu sachez-le !
Il est temps de se faire plaisir plus sainement et de surprendre pourquoi pas vos convives amis et famille, avec un apéritif tout aussi gourmand mais qui fera grand bien à vos artères. Voici désormais comment réaliser les 6 recettes saines pour votre apéritif :

1/ Yaourt à l’oignon

À déguster avec quelques chips aux légumes et accompagnez le yaourt à l’oignon d’une bière bien fraiche après une longue journée de travail. Attention cependant aux calories, pensez à déguster la sauce à l’oignon avec des bâtonnets de légumes. La sauce à l’oignon est faite à base yaourt grec faible en matières grasses pour vous rassasier lors de vos apéritifs et garder la ligne.

Délicieux

Ingrédients:

  • 1 Yaourt à la grec allégé
  • 1/4 de pot de crème de fromage fouetté
  • 3 Cuillères à soupe d’oignons fris
  • 1/2 Cuillère à café d’ail en poudre
  • 1/2 Cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 1/2 pincée de sel

Comment faire ?

A l’aide d’un grand bol et fouet, remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés entre eux.

2/ Sauce au fromage allégée

Vous êtes fan de fromages ?. Cette sauce est faite pour vous ! Pour plus de plaisir, râpez vous même le fromage sur la sauce pour un goût plus prononcé et conserver une homogénéité de votre sauce.

Délicieux

Ingrédients :

  • 1 Cuillère à soupe de beurre fondu
  • 1 Cuillère à soupe de farine
  • 1 Tasse de lait
  • 2/3 Tasse de yaourt grec sans matières grasses
  • 1 à 2 Tasses de fromage râpé frais (selon vos goûts)
  • 1/2 Cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café de sel

Comment faire ?

  1. Faites fondre le beurre dans une grande poêle.
  2. Saupoudrez de farine et fouettez.
  3. Lorsque la farine commence à se dissoudre dans le beurre et à créer des mottes brunes, versez lentement le lait en fouettant.
  4. Une fois que le lait est complètement incorporé, incorporer au fouet le yaourt grec et le fromage râpé.
  5. Saupoudrez de cumin et de sel et continuez à fouetter jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu dans la sauce.
  6. Il n’y a plus qu’à déguster !

3/ Tsatziki

Le Tzaziki est très certainement l’une des sauces les plus saines et qui peut s’accommoder avec tout. Légumes, viandes, hamburgers, Pita s’il vous en reste mariée- la avec des brochettes, un vrai délice !. À l’apéritif lâchez-vous sur les bâtonnets de concombres, carottes, tomates cerises vous n’allez pas prendre un gramme avec le Tzaziki.

Délicieux

Ingrédients :

  • 1/4 Tasse de yaourt grec faible en matières grasses
  • 2 Cuillère à café d’Aneth frais
  • 1 Citron pressé
  • 2 Gousses d’ail, émincées
  • 1/2 Concombre émincées en petits dés
  • 2 Cuillères à café d’huile d’olive
  • 1 Petite pincée de sel et poivre fraîchement concassé

Comment faire ?

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un grand bol.
  2. Fouettez ensemble jusqu’à homogénéité. Réfrigérez au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes avant de servir.

4/ Crème goût cookie

Pour les amoureux du sucré, la crème goût cookie vous offrira la même satisfaction qu’un cookie sortant tout droit du four. Trempez-y des fruits, ananas, fraises ou simplement laissez-vous porter par votre gourmandise et dégustez à la cuillère. Pas de retenue, on vous a dit que c’était light !

Délicieux

Ingrédients :

  • 1 Yaourt grec
  • 2 Cuillères à soupe de miel
  • 1/2 Pépites de chocolat
  • 1/4 Tasse de beurre fondu
  • 1 Cuillère à café d’extrait de vanille

Comment faire ?

Ajoutez tous les ingrédients dans un grand bol. Mélangez jusqu’à que le mélange devienne homogène.

5/ Houmous au chocolat

Détrompez-vous cette sauce ne contient aucunes matières grasses. Ne ralentissez pas, faite avec des pois chiches et de la poudre de cacao, le houmous au chocolat va rendre vos papilles très curieuses. À déguster sans modération avec des fraises !

Délicieux

Ingrédients :

  • 15 Pois chiches égouttés
  • 2 cuillères à soupe d’aquafaba (eau de pois chiche)
  • 1/2 Tasse de poudre de cacao
  • 1/4 Tasse de sirop d’érable
  • 1/2 Tasse de beurre d’arachide
  • 1 Cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/2 Cuillère à café de sel

Comment faire ?

  1. Ouvrez une boîte de pois chiches.
  2. Récupérez 2 cuillères à soupe d’eau de pois chiches (également connue sous le nom d’aquafaba) avant de vider le reste de la boîte.
  3. Ajoutez tous les pois chiches égouttés, l’aquafaba et le reste des ingrédients dans un robot culinaire.
  4. Mélangez jusqu’à que la consistance devienne lisse.

6/ Yaourt fouetté

Cette recette de yaourt fouettée est certainement celle qui va rencontrer un franc succès lors de vos soirées. Réalisable avec n’importe quel saveurs, vous ravirez petits et grands tout en prêtant attention aux goûts de chacun. Très faible en sucres ajoutés, vous pourrez la déguster à toutes les sauces !

Délicieux

Ingrédients :

  • 1 Récipient remplis de glaçons
  • 2 Yaourts de votre choix

Comment faire ?

Ajoutez tous les ingrédients dans un grand bol froid. Fouettez jusqu’à que le mélange devienne homogène.